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字号: 2018-01-17 14:43:31 作者:魏海洋 来源:开封网-汴梁晚报 我想说两句(0)
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  新华网北京5月26日电(刘文婷) 在26日举办的“为中国品牌点赞”——2017中国品牌高峰论坛上,娃哈哈入选2017年中国品牌100强,名列第25位。

  从3个人、借款14万元白手起家,到成为累计上交国家税金526亿元的中国规模最大、效益最好的饮料企业——在创始人宗庆后的领导下,娃哈哈一直用实力来诠释中国品牌的“工匠精神”。

  娃哈哈集团董事长宗庆后表示,质量和诚信是品牌的两个基础,只有做好了这两个基础,才能获得社会的认可与消费者的信任,才能做好品牌。对企业来讲,就是要有好的产品、好的质量、好的口碑,才有好的销路。而要保证产品质量,一是要技术领先,二是要品质过硬,才能让消费者认可你的产品或服务;而诚信,就是要对政府、消费者、经销商、供应商、员工等都要保持诚信,让大家都相信你、认可你,才能将各项事情做成功。

  为确保食品安全,娃哈哈以ISO9001标准为基础,引入危害分析与关键控制点体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)、诚信管理体系,结合“前道服务后道,后道监督前道”的基本理念,建立了完善的食品安全质量保证体系,从产品研发开始,对原料采购、加工生产、质量检验、配售销售全过程严格质量管理,从体系上系统保障了食品安全工作的有效落实。在产品生产上,娃哈哈以“全员全过程全面质量管理”为特色,严格执行模拟市场的“下一道工序是用户”制度,建立“集团—片区—分公司”三级质量监管保证体系,确保从原材料进厂到产品出厂的全过程监控。建立一个能追溯到个人的质量考核体系,并定期开展质量内审,及时发现、解决质量问题。随着产业链的拓展,在整个食品产业链中,保障食品安全不仅仅是某个企业自己的事情,更是产业链涉及企业群的共同发展需要,娃哈哈通过“服务输出、技术输出”将质量链拓展到供应商、经销商,推动产业链相关方的共同提高。

  在建设能力方面,娃哈哈加大投入,2006年建立国家级企业技术中心,国家级实验室,投资4亿成立研究院,引进学科带头人,保障食品安全为实现在食品领域的技术进步和创新,从国内外引进多名教授、博士作为学科带头人,全面、系统地开展基于食品安全的企业产品研发等研究工作。截止目前娃哈哈研究院分析中心共有320项食品类检测指标和方法通过了CNAS认证,基本覆盖了食品饮料中的各类检测项目,具备了针对食品各种常规指标和危害因子(如三聚氰胺、塑化剂等)迅速检测的手段和方法及针对食品中新出现的危害因子快速建立检测手段和方法的能力,在食品领域拥有强大的分析检测实力,成为国内率先拥有国家级水平检测实验室的食品企业之一。

  娃哈哈利用信息化手段建立全过程食品安全追溯体系。以互联网为技术工具,通过自动化,辅以信息化实现智能化生产与监管。2013年,娃哈哈成为工信部与浙江省政府两化融合试点单位,正致力于饮料行业智能化生产线的研发,做到生产过程数据自动记录、出现问题自动修正。目前娃哈哈建立了生产过程管控MES系统,确保生产线关键岗位的信息管控,并直接追查到具体责任人;同时,完善了检验控制QCS系统、供应商管控SRM系统,以及售后服务管理系统,并在2016年作为第一批试点企业对接浙江省政府“智慧监管”平台。全过程的信息化,确保质量管控正向可追踪、逆向可溯源,让消费者真正做到“安心选用、安全享用”。

  今年是娃哈哈创业30年,娃哈哈将继续发扬“工匠”精神,不断提高产品质量,加快创新驱动发展,积极转型升级来实现进一步发展。作为我国食品饮料行业唯一具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业,娃哈哈已开发了码垛机器人、投放料机器人、装炸药机器人、装铅锌电池机器人,同时开发了伺服电机、伺服驱动器、直驱电机等机器人核心零部件。娃哈哈饮料机械已出口缅甸,娃哈哈集团已具备生产各类模具及饮料大部分设备的能力,准备在装备制造业上开发新的产业。

  多年来,新华网致力于深入挖掘并宣传中国品牌的成功案例,并于今年5月5日启动“点赞中国品牌”网络推选活动,引发网友广泛关注。据介绍,中国品牌100强排名,根据网友点赞数,结合企业经营状况、市场影响力、消费者评价等指标最终确定。

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责任编辑:刘薇薇

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